Fjæsingen er en udpræget sommerfisk og kommer tæt på land i de varme måneder, Her er den visse steder en hyppig fangst, ofte til irritation for lystfiskerne, da det er den almindeligste giftige fisk i det kystnære vand. Man skal dog ikke lade sige afskrække af giftigheden, i forhold til at spise fisken, da det kun er i piggene der er gift. Er de først afskåret,  står man tilbage med det lækreste kød.  Fjæsingen har gift i piggene lige bag hovedet ( se billedet herover) og på begge gællelågene. Bliver man stukket, kan man neutralisere giften, ved at putte det ramte område i så varmt vand man kan udholde…

Den almindelige strandkrabbe er den mest udbredte krabbe i Danmark og findes nærmest overalt på lavt vand om foråret, sommeren og efteråret. Det er en herlig sommeraktivitet at ligge på en bådebro og kigge på livet under overfladen, imens man holder øje med om krabberne dernede er ved at være sultne, ikke mindst sammen med børn.   Dyret har ti ben og de to forreste “ben” er kraftige klosakse, som den bruger til at fange sit bytte med og bide dig i fingrene hvis du kommer for tæt på. Krabben er variabel i farverne, men de mest almindelige farver er grålig, brunlig eller grønlig. Farven afhænger b.la. af krabbens omgivelser.…

I forårs- og efterårsmånederne er det muligt at fange mindre mørksej direkte fra stranden.   Hvis der er dybt vand tæt under land, eller hvis man trækker i waders, kan det lade sig gøre nå ud til de stimer, der går ind under land for at søge føde. Ellers er der moler og høfder hvor man også kan træffe Sejen.  Ved moler med dybt vand faktisk året rundt. Anvendelse Sejen er i torskefamilien og i køkkenet kan den anvendes som torsk, men da det ofte er mindre sej der træffes ved kysten kan man også eksperimentere med at tilberede den hel, ex.vis. saltbagt, grillet hel eller endda røget. Som spisefisk…