Østerstur ved Limfjorden ( 2-3 timer)

Book Strandhøst til tur til en østersbanke der kan nåes fra land . Lær at  høste og tilberede østers ved stranden.

Det får du :

  • Et relativt sikkert spot ved den vestlige Limfjord hvor vi mødes.
  • Velkomstdrik med eller uden alkohol
  • Intro til østerssamling, en spand til fangsten og vejledning til spottet.
  • Guided indsamling af østers
  • Undervisning i østersåbning og tilberedning
  • Vi tilbereder/anretter og smager 2-3 slags østers, med bobler, eller alkoholfri drik.
  • Pris pr person 299 kr dog minimumsfakturering for 10 personer.
  • Årstid: Oktober – April

Turen kan aflyses pga. 2 forhold :
1) Særlige vejrforhold med ekstremt højvande eller decideret uvejr.
2) Strandhøst tjekker fødevarestyrelsens udmeldinger vedr. skaldyrshøst og kommerciel opdræt i området – er denne udmelding ugunstig aflyses turen af hensyn til fødevaresikkerheden.

Ved aflysning refunderes det fulde beløb for turen.

Forbehold:

Naturen kan være lunefuld og det er aldrig 100 % sikkert hvad der sker.

Det er en del af charmen ved disse ture, dog er succesraten 9/10 for at finde østers,  men i sjældne tilfælde kan det ske at vandstand, bølger, uklart vand eller andre naturfænomener sætter en stopper for fangsten. Men det er meget sjældent.

Medbring gummistøvler eller waders og et par handsker – stillehavsøsters har skarpe kanter 🙂

Kontakt Svend Hamann 51 57 66 30 eller send mail på strandhoest@gmail.com