Oplevelser med vild mad og natur

Skal du arrangere en  firmaevent, personaletur, teambuilding ?  Her er en mulighed for en fælles oplevelse med natur, mad og hygge som de bærende elementer.

Strandhøst guider jer til at finde og spise naturens vilde råvarer og/eller lave mad over bål.

Vi samler urter, bær, svampe, muslinger, tang og østers i naturen.

På en del af turene tilbereder vi i fællesskab de vilde råvarer udendørs i kombination med dyrkede økologiske/lokale råvarer.

Strandhøstkøkkenet er inkluderende, rustikt, vildt, simpelt, velsmagende og der arbejdes med råvarer i sæson, vildt, fisk, økologi og alt det vilde.

 

 

Her er et par eksempler på ture I kan booke – klik på tekst for detaljer.

 

Sanketur – Find vilde råvarer i naturen (2-3 timer)

 

Vild mad workshop – lille pakke (3-4 timer)

 

Vild (bål)mad workshop gourmet-pakke (5-7 timer)

 

Lav din egen Gin – Sanketur 2-3 timer

 

Østerstur – Høst og tilbered friske Østers

 

Svampetur for begyndere – lær de “sikre” spiselige svampe at kende. (2-3 timer)

 

 

 

Tag med ud og genfind dit indre naturmenneske, og find ro i en meningsfuld og lærerig aktivitet.

Der rådgives om påklædning og om hvordan i får en komfortabel tur.

 

Kontakt Svend Hamann via mail : kontakt@strandhoest.dk  eller ring eller sms til :   71 94 48 18.

Jeg findes også på Facebook og Instagram :  @strandhoest

Kontakt mig endelig for et uforpligtende tilbud  –  så finder vi sammen den løsning der passer jer 🙂