Event/Kursus
Oplevelser med vild mad og natur
Skal du arrangere en firmaevent, personaletur, teambuilding ? Her er en mulighed for en fælles oplevelse med natur, mad og hygge som de bærende elementer.
Strandhøst guider jer til at finde og spise naturens vilde råvarer og/eller lave mad over bål.
Vi samler urter, bær, svampe, muslinger, tang og østers i naturen.
På en del af turene tilbereder vi i fællesskab de vilde råvarer udendørs i kombination med dyrkede økologiske/lokale råvarer.
Strandhøstkøkkenet er inkluderende, rustikt, vildt, simpelt, velsmagende og der arbejdes med råvarer i sæson, vildt, fisk, økologi og alt det vilde.
Her er et par eksempler på ture I kan booke – klik på tekst for detaljer.
Sanketur – Find vilde råvarer i naturen (2-3 timer)
Vild mad workshop – lille pakke (3-4 timer)
Vild (bål)mad workshop gourmet-pakke (5-7 timer)
Lav din egen Gin – Sanketur 2-3 timer
Østerstur – Høst og tilbered friske Østers
Svampetur for begyndere – lær de “sikre” spiselige svampe at kende. (2-3 timer)
Tag med ud og genfind dit indre naturmenneske, og find ro i en meningsfuld og lærerig aktivitet.
Der rådgives om påklædning og om hvordan i får en komfortabel tur.
Kontakt Svend Hamann via mail : kontakt@strandhoest.dk eller ring eller sms til : 71 94 48 18.
Jeg findes også på Facebook og Instagram : @strandhoest
Kontakt mig endelig for et uforpligtende tilbud – så finder vi sammen den løsning der passer jer 🙂