Tørrede Hybenroser

Gem sommeren i glas eller bøtter og lav en let og enkel pynt til kager, brug dem på is eller på din morgenyougurt. En mørk vinterweekendmorgen kan det være ret hyggeligt, at tænke tilbage på sommeren, imens man knaser løs i müsli og hybenblade der smager af sommer, strand og Læs mere…

Moules Marinières

Vinteren og det allertidligste forår er ikke just årstiden, hvor man finder en overflod af vild  mad ved stranden. Men ude i vandet – eller fritlagt ved lavvande kan man finde “Det sorte guld” – Blåmuslinger. De er til gengæld i topform og ret sikre at samle på netop denne Læs mere…