Tørring af vilde urter

  Guide til at tørre og gemme de ting du sanker. Sæsonerne for de forskellige vilde urter, bær og svampe er ikke nødvendigvis særlig lang.  At tørre emnerne så de kan gemmes, giver mulighed for at opbygge et forråd og forlænge sæsonerne. Især urter og svampe er velegnede til den Læs mere…

Undervandsjagt

Undervandsjagt er en offensiv og ret effektiv måde at fiske på, hvor man svømmer rundt i havet og fanger fisk med håndspyd eller harpun. Det er en meget selektiv og bæredygtig måde at fiske på. Du kan ikke genudsætte din fisk, men du kan allerede når du ser den under Læs mere…

Outdoor Cooking Ved Vandet

Naturoplevelsen man får,  når man samler skaldyr, sanker urter, fisker eller undervandsjager kan forlænges og udvides hvis man tilbereder de vilde råvarer man høster derude. Hvis man medbringer  nogle få råvarer, lidt grej og planlægger lidt på forhånd,  kan man hente mange gode oplevelser,  med at sanke, fange  og tilberede Læs mere…

At Sanke

  “At sanke” er et gammelt begreb, der faktisk betyder “at samle”. Når man sanker,  samler man mad ude i naturen såsom: bær, urter og svampe. I gamle dage  kunne de fattigste få tilladelse til at sanke rester på bondens mark, når der var høstet og man kan idag ex. vis sanke Læs mere…

Gummistøvler og Waders

Sexede er de ikke – men de er uendligt praktiske når man færdes i strandkanten eller lidt ude i vandet. En bare lidt seriøs strandhøster kommer ikke udenom et par solide gummistøvler, hvis man skal ud og høste muslinger, østers og tang.  Og man skal ikke være specielt bidt af Læs mere…